銘酒リスト

旨い料理と地酒の宴

〜地酒リスト〜
<日本酒度+辛口、−甘口>


越乃寒梅(新潟県・石本酒造)
+5.5
酸度1.4

ご存知、幻の酒とうたわれた地酒ブームのさきがけ。量販をせず常に上をめざしています。
300mlデカンタ
2,100
ボトル1升
12,600

雪中梅(新潟県・丸山酒造場)
−3.5
酸度1.3

銘酒として名高く、蔵が小さいため入手しにくい酒の一つ。新潟ではめずらしく甘口の酒です。
300mlデカンタ
2,100
ボトル1升
12,600

八海山(新潟県・八海醸造)
+5
酸度5

生産量を増やさず、高品質の酒造りに徹す。12月には、超々限定の「しぼりたて」原酒入荷します。
720ml吟醸酒あり。4,725
300mlデカンタ
1,575
ボトル1升
9,450

鬼羅(福島県・末廣酒造)
+15
酸度1.4

会津の老舗、末廣酒造の特異な酒。超辛口のこの酒は油料理に最適です。
300mlデカンタ
1,365
ボトル1升
8,400

花泉(福島県・花泉酒造)
−1
酸度1.4

知る人ぞ知る、入手困難な幻の銘酒。                              
300mlデカンタ
2,100
ボトル1升
12,600

久保田(新潟県・朝日酒造)
+5
酸度1.3

説明は必要ないですね。寒梅の上を行く勢いです。色々グレードがありますが原点は百寿です。
300mlデカンタ
2,100
ボトル1升
12,600

〜 吟醸酒(720ml)リスト 〜
……フルーティーな香りの上品な酒です。……

天狗舞(石川県・車田酒造)
+4
酸度1.4

美味しんぼでも紹介された「山廃仕込」の吟醸酒。フルーティーな味。
ボトル 6,300

浦霞禅(宮城県・佐浦)
+2
酸度1.3

東北を代表する、宮城の銘酒。                              
ボトル 5,250

又兵衛(福島県・四家酒造店)
+7
酸度1.6

いわきを代表する酒。「釣りバカ日誌8」いわきロケの際、三國連太郎も絶賛した酒。
ボトル 3,675

菊水無冠帝(新潟県・菊水酒造)
+3
酸度1.6

お手軽な価格で人気があります。銘酒の中の1つですね。                    
ボトル 3,675

勇冠(福島県・御代酒造店)
+3
酸度1.5

いわき湯本の地酒として愛される評判の酒。                           
ボトル 2,100

この他にも各種入荷しております。
リストにない地酒もご希望があればお取り寄せできるよう努力します。
ご遠慮なくお申し出下さい。
おすすめワイン(赤・白)もございます。

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