いわき湯本温泉旬味の宿うお昭

「お客様へ」

従来のおもてなしには至らないかと思いますが、
海の幸を中心とした美味しいお料理や、源泉掛け流しの新鮮な温泉に
ご満足いただけるよう、スタッフ一同努めてまいります。
館内は禁煙となっておりますが、玄関前で喫煙が出来ます。

館　主

各プランはこちらから

魚々彩々
定番コース

期間：2018年11月1日～2019年3月31日

浜仕立て
あんこう鍋付きプラン

平日限定／和定食プラン
ビジネスにも最適です！

温泉で湯っくり
日帰りプラン

合宿・遠征・ゼミ
プラン

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今月末まで！！！

冬の味覚の鮟鱇鍋。当館では11月～翌年3月末まで鮟鱇鍋付きプランにてご提供致します。

鮟鱇の仕込み。貴重な肝を取り出して部位に分けてさばいていきます。御承知の通り鮟鱇は捨てるところがありません。

当館の鮟鱇鍋が美味しい理由はこの味噌ベースの仕込みにあります。独自の合せ味噌に鮟肝を加え時間をかけて焦げないよう丁寧に煮込み完成させます。濃くと旨みを醸し出す重要な仕込みです。

冬の味覚の鮟鱇鍋。
当館では11月～翌年3月末まで鮟鱇鍋付きプランにてご提供致しま
す。
鮟鱇の仕込み。
貴重な肝を取り出して部位に分けてさばいていきます。御承知の通
り鮟鱇は捨てるところがありません。

当館の鮟鱇鍋が美味しい理由はこの味噌ベースの仕込みにありま
す。独自の合せ味噌に鮟肝を加え時間をかけて焦げないよう丁寧に
煮込み完成させます。濃くと旨みを醸し出す重要な仕込みです。
（基本的に大鍋でお出ししておりますが団体様・個人様には一人用鍋となります。

※お一人様1,080円アップで漁師仕立ての「あんこうドブ汁」へ
の変更も可能です（２名様以上より対応）。
★「鮟鱇どぶ汁」
　　通常の鮟鱇鍋は特製汁を加えて煮立てますが、「どぶ汁」は
　　鮟鱇・野菜それぞれを鍋で煮込むと水分が出てまいります。
　　その水分に当館独自の特製合わせ味噌を加えて味を調えたものが　
　「どぶ汁」で鮟鱇の使用量も多くなります。

※小学生以下は通常のお子様向け料理となります。
平成31年3月7日更新

〒972-8321　福島県いわき市常磐湯本町天王崎194番（湯本駅前）
政府登録国際観光旅館いわき湯本温泉旬味の宿うお昭
TEL 0246-43-2363（代）
FAX 0246-44-3002
ご宿泊に関する質問は、uosho@coral.ocn.ne.jp までお寄せ下さい。