魚屋が前身のうお昭は、海の幸を中心とした美味しいお料理をご提供しております。
春は鰹や目光り、夏は鮑や雲丹、秋は秋刀魚や鮭、冬は鮟鱇など、
季節に合わせて、旬の恵みをお楽しみください。
魚々彩々プラン
| 6月のお献立 | |
|---|---|
| 先附 |
海老豆腐
海鮮ポン酢ジュレ
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| お造り |
鯛、鮪、貝柱、赤海老
妻一式
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| 煮物 |
アラカブカサゴ煮付け
大根、蓮根、インゲン
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| 洋皿 |
甘鯛の明太ソース掛け |
| 揚物 |
目光り唐揚げ、シシトウ、薩摩天、キスの網揚げ |
| 焼き物 |
甲イカの雲丹味噌焼き |
| フルーツ |
メロン、苺 |
※お献立は仕入れ状況により変更になる場合がございます。
朝食一例
※料理はさんまのポーポー焼き（秋季）、イカ刺し、旬の物の小鉢、大椀みそ汁ほか。
子供夕食一例
※ズワイガニは蟹グラタンとなります。
